Da seleção da madeira à sua cozinha
Porque a qualidade de uma boa tábua começa muito antes de sua fabricação: começa na escolha da madeira.
Com experiência desde 1982, a Madeireira Oratório conhece a procedência, as características e o comportamento de cada espécie. Trabalhamos com madeiras nativas de origem legal, selecionando as melhores peças para a fabricação de tábuas resistentes, bonitas e adequadas à finalidade de cada projeto.
Aqui, a madeira não é apenas um detalhe estético. Avaliamos sua densidade, estabilidade, resistência e acabamento para indicar a matéria-prima mais apropriada para cada tipo de uso.
Nossa linha de madeiras para culinária contempla diferentes necessidades:
Cada peça ou projeto recebe a indicação correta de uso, considerando a espécie da madeira e o acabamento aplicado. Nos modelos com resina, a finalidade — corte, serviço ou decoração — será definida conforme as características e especificações dos materiais utilizados.
Entre os nossos produtos está a spianatoia, uma tábua ampla de origem italiana, desenvolvida para misturar, sovar e abrir massas manualmente.
Sua superfície espaçosa facilita o preparo de massas frescas, pães, pizzas, nhoques, biscoitos e outras receitas artesanais. Além de proteger a bancada, proporciona mais firmeza, organização e liberdade durante o preparo.
Mais do que um utensílio, a spianatoia representa o prazer de cozinhar com tempo, reunir a família e preservar receitas que atravessam gerações.
Selecionamos e preparamos as tábuas e pranchas em madeira maciça no tamanho e na
espessura exatos que você, seu marceneiro ou sua produção precisarem.
